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2010年王森蛋糕西点培训学校完成了北京巧克力梦公园所有展品制作,其中有几项已是吉尼斯世界纪录:
*最长的巧克力长城
*最长的巧克力“清明上河图”
*最精细的巧克力绣花鞋
*最大的巧克力兵马俑
*按1:1制作完成的巧克力仿真汽车

由王森蛋糕西点培训学校制作完成的巧克力兵马俑

由王森蛋糕西点培训学校制作完成的巧克力仿真车
由王森蛋糕西点培训学校制作完成的巧克力清明上河图,
此作品已载入吉尼斯世界纪录



王森校长接受各大媒体采访

巧克力梦公园的工作后台,老师们在紧张的工作着


在巧克力梦公园的开园典礼上,模特们向嘉宾们展示了8款由巧克力制作的服装。一米多宽的巧克力遮阳帽、巧克力盘龙都出现在了模特身上,就连模特的耳钉、镶嵌在衣服上的“玛瑙”都是糖果制作,是“可以吃的衣服”。这台上7分钟的走秀,台下王森蛋糕西点培训学校却用了一周制作,就连穿上这件衣服,都是由30多名工艺师,花了2个小时才给模特穿好。

为了衣服上身不会开裂,王森蛋糕西点培训学校的制作者将巧克力衣服里还加了好多浓稠的牛奶,每个模特的服装足有50斤重,模特们穿上后就直喊直不起腰来。不过还好,就只几分钟的展示时间,这些模特也都坚持了下来。
酸甜苦辣糖果随便“挖”

巧克力梦公园的主题馆、世界巧克力馆、世界糖果馆等5个室内场馆都将开放,而广场上还将有巧克力宝宝等小丑表演。游客在开园当日还可以获得一块巧克力长城的“砖”,这块“砖”其实就是10cm×5cm×2.5cm的一块巧克力,来自于约4吨重的中国最大的巧克力长城。